人物を選択したい
レイヤーから被写体がいる画像を選択
選択していないとこの後の操作ができません。

「選択範囲」から「被写体を選択」を選択

被写体が選択されました。
なびいてる髪の毛や服までしっかり選択されています。
選択範囲を反転することで背景だけ選択されるので人だけの画像を作ることも出来ます。

人以外を選択したい
画像を開いたら「オブジェクト選択ツール」を選択
長押しをすると「オブジェクト選択ツール」「クイック選択ツール」「自動選択ツール」の3つが出てきます。

選択したいオブジェクトにカーソルを合わせる
カーソルを合わせると選択範囲がピンク色にマークされます。

オブジェクトをクリックする

複雑な形もほぼ正確に選択できています。

これで説明は終了です!最後まで見ていただきありがとうございました!